Varje år utökas utbudet av nya tomatsorter för amatörträdgårdsmästare med dussintals nya sorter. Bland dem utmärker sig tomater som odlats i Sibirien och som är utformade för svåra väderförhållanden. Och om ingen numera är förvånad över stora frukter som odlas under de svåra klimatförhållandena i Trans-Ural-regionen, så dök de sibiriska samlingssorterna upp för 10-15 år sedan. Bland dem finns sorten Altaisky Masterpiece, som redan är bekant för trädgårdsmästare.
Beskrivning
Tomat Altai mästerverk uppfödd av experter från jordbruksföretaget Demeter-Siberia ”och registrerad i Ryska federationens statliga register över förädlingsresultat 2007. Den rekommenderas för odling i alla klimatområden både på friland och i filmväxthus. Altai Masterpiece, även i sibiriska förhållanden och i norra delen av den europeiska delen av landet, planteras ofta utan skydd, men främst i kalla klimat odlas den i växthus. Sorten är avsedd för trädgårdsmästare och amatörträdgårdsmästare och lämpar sig av flera skäl inte för industriell produktion.
Det är en obestämbar sort som når en höjd på en och en halv meter utomhus och kan bli något högre i växthuset. Det är obligatoriskt att binda upp stjälkarna och forma plantan. Bladen är ljusgröna och större än vanligt. Den första blommande busken bildas efter det 10:e eller 11:e bladet, nästa vart tredje.
Sorten anses vara medelmåttigt mognande: de första frukterna kan skördas 3,5-4 månader efter att de har grottats. De har en platt rund form, med uttalade revben, stora: massan är från 300 till 400 g, med mer än 6 frökamrar. I många recensioner på specialiserade forum rapporteras det dock ofta att denna fruktstorlek inte uppnås, liksom motsatta uppgifter om odling av exemplar på ett kilo. Färgen på de mogna tomaterna är klassiskt röd, medan de gröna frukterna har en mörkgrön fläck på stjälken. Konsistensen är medelintensiv, skalet är fast och saftinnehållet är högt. Sorten är avsedd för sallad, och tomaterna har en god smak. Överskott kan bearbetas till saft, pastor och såser.
I växthus är avkastningen cirka 10 kg/m2, i oskyddad jord är den något lägre. Det är inte vanligt att tomaterna på buskarna krossas. När de har tagits ut kan de förvaras i kylskåpet under en kort tid, drygt en vecka. Grödan är lätt att transportera om transportvillkoren är uppfyllda.
För- och nackdelar med sorten
Tomat Altai mästerverk anses inte längre vara en av de bästa, eftersom samlingen av sibiriska sorter under åren av dess existens har utökats avsevärt med tomater med en förbättrad uppsättning positiva egenskaper. Trots detta har den även i dag klara fördelar:
- stor fruktbarhet;
- motståndskraft mot tomatsprickor;
- god avkastning;
- Lång fruktsättning;
- motståndskraft mot väderlek och de viktigaste tomatsjukdomarna;
- grödans förmåga att klara av transport.
Bland nackdelarna för trädgårdsmästare noterar att den angivna storleken och kvaliteten på frukterna endast kan erhållas med den kompetenta bildningen av anläggningen, behovet av noggranna strumpebandstammar. Den mest uttrycksfulla kommentaren på forumet om Altai masterpiece tomat är: ”En bra sort, men inte ett mästerverk!”. Fröna av denna tomat är dock ganska populära i specialbutiker.
Växande egenskaper
Tomat Altai masterpiece odlas genom fröplantationsstadiet, som sker utan några särskilda egenskaper. Sådd planeras under andra halvan av mars, plantering i bädden – vid två månaders ålder. Det optimala planteringsmönstret är 40 x 70 cm. Det rekommenderas att plantera i en eller två stammar. Stjälkarna kommer systematiskt att avlägsnas. På sensommaren (utomhus i början av augusti) beskärs topparna. När frukterna mognar skärs bladen av. För att få stora tomater skär många trädgårdsmästare bort de överflödiga äggstockarna. Stjälkarna binds fast på stakar eller en spaljé när de växer 2-3 gånger.
Sorten är relativt torktolerant, men jorden får inte torka ut för mycket. Ett droppbevattningssystem är lämpligt. Bevattningen bör minskas när frukten börjar bli röd. Gödselmedel under växtsäsongen är tre stycken, enligt det vanliga schemat (först organiska gödselmedel, sedan fosfor- och kaliumgödselmedel). Profylaktisk besprutning är nödvändig endast i problematiska klimatområden.
Det är möjligt att skörda både när frukterna är fullt mogna och när de är blanka. Tomater av den här sorten kan mogna bra i plattan, men kan inte lagras länge. Även gröna frukter som har uppnått normal storlek kan bli röda under en veckas lagring, men de som är fullt mogna på bädden är mest utsökta.
Tomat Altai masterpiece anses inte längre vara idealisk av många trädgårdsmästare, som föredrar de sibiriska uppfödarnas nya utveckling. Det är dock en mycket bra sort med stora frukter för sallad, som är resistent mot kyla och de flesta sjukdomar. Det finns inget speciellt att göra med den, men den kräver en bra formning av busken.
