I början av sommaren vill du ha färska tomater, inte från växthuset utan från solen. Detta underlättas av de så kallade extra tidiga sorterna, vars antal ökar snabbt. Tyvärr smakar dessa tomater sällan lika bra som de ser ut, men i juni kan konsumenten ”förlåta” denna brist. En av de tomatsorter som mognar tidigt heter Alpha och har varit känd i nästan två decennier.
Beskrivning
Tomat Alpha, som registrerades i Ryska federationens statsregister 2004 av det kända jordbruksföretaget Sedek, odlas i alla klimatregioner i landet. Den är avsedd för oskyddad jord och används av både datachodlare och små jordbrukare. I växthus växer den naturligtvis också, men nästan ingen planterar den där: det är inte vanligt att ta upp dyrt utrymme med låga buskar.
Sorten är en stubbig sort: detta är namnet på små bestämda växter med mycket starka stjälkar, som inte behöver stöd eller bindning, och vanligtvis inte ens en stjälk. Höjden på alfabusken är cirka 40 cm. Bladen är mörkgröna, normalstora och liknar potatisens blad. När det femte eller sjätte bladet har kommit fram börjar blomställningarna att bildas. Frukterna bildas snart och mognar så tidigt som möjligt: det går inte mer än tre månader mellan grodd och skörd av mogna tomater. I de sydliga regionerna är detta början av sommaren, medan det i norr är midsommar.
Frukterna är inte stora, rundade, ibland något tillplattade, väger högst 80 g, är inte ribbade, innehåller 4 eller fler fröceller och är saftiga. Mogna tomater har den klassiska röda färgen och ett lätt glänsande skal. Smaken är söt och syrlig och anses vara god, och aromen är stark. Den används främst till sallader. Grödan lämpar sig inte för lagring och är inte heller lämplig för långa transporter. Tomater är bäst när de konsumeras under den första veckan efter skörden. Om det finns ett överskott kan det användas för att göra tomatjuice, pastor och såser. Konservering av hela frukter är inte önskvärd: tomatskalen spricker ofta vid upphettning.
Enligt statsregistret är avkastningen av Alfa-tomaten 6,2 kg/m2. Större delen av skörden mognar nästan samtidigt, och sedan fortsätter fruktbildningen långsamt. Sjukdomsresistensen är medelhög. Alpha är en av de mest anspråkslösa sorterna och kan rekommenderas till nybörjare och upptagna trädgårdsmästare. Detsamma gäller för Betta-tomaten, som är en nära ”släkting” till Alpha.
Fördelar och nackdelar
Alpha-tomaten har varit populär i nästan 20 år tack vare följande fördelar:
- mycket tidig och vänlig mognad av grödan;
- God smak på jämna och små frukter;
- kompakta klasar;
- lätt att sköta;
- inte dålig för en böjd tomat, avkastning;
- ”Allväder”, vilket gör att tomaten kan odlas i nästan alla klimat.
De uppenbara nackdelarna med denna sort är att den är svår att transportera (tomaterna går ofta sönder när de hanteras ovarsamt) och att hållbarheten är kort.
Växande egenskaper
Skötseln av Alfa tomat är mycket enkel. Om det inte finns något behov av extra tidig skörd kan fröna sås direkt i bädden. I de södra regionerna görs detta vanligtvis genom att så under filmen så snart väderförhållandena tillåter det. I de flesta fall odlas dock fortfarande plantor. Fröna sås i lådor eller kupor 45-55 dagar före planerad plantering. Eftersom buskarna blir robusta och kompakta planteras de vanligtvis i vanliga lådor. Plantorna ska plockas i 2-3 bladstadiet.
Alpha tillåter tät plantering: upp till 8-9 plantor per 1 kvadratmeter bädd. De behöver inga stakar och det finns inget behov av att bilda buskar. De växer dock ofta så många tomater att inte ens en kraftig stam kan stå emot, och skörden måste samlas in från marken. När frukterna har satt sig är det därför bra att lägga ren halm under buskarna.
Tomater bör vattnas ofta, men med måtta: om de övervattnas kan de mognande frukterna också spricka. Eftersom alfans rötter ligger nära marken kan 2-3 doppningar inte skada. Högst två gödselmedel får användas under växtsäsongen. Första gången, så snart plantorna har slagit rot, är det en infusion av kofärg, följt av träaska 2-3 veckor senare. Ta bort tomaterna när de är fullmogna: de smakar inte tillräckligt bra när de mognar i plattan.
Tomat Alpha är känd för sin anspråkslöshet och mycket tidiga mognad av grödan. Tomaterna är inte stora och smakar inte utsökt, men på försommaren är de utmärkta för sallad eller direkt konsumtion.
