Alaska-tomaten är en sort som mognar tidigt och som lätt klarar av ogynnsamma väderförhållanden. Även om den inte har några framstående fördelar anses den vara en av de mest pålitliga tomatsorterna, som kan odlas av alla nybörjare. I två decennier har den varit känd och älskad av trädgårdsmästare i alla ryska regioner.
Beskrivning
Tomat Alaska, som uppföddes av specialister från jordbruksföretaget ”Gavrish”, registrerades i Ryska federationens statliga register över förädlingsresultat 2002. Godkänd för odling i nästan alla tillgängliga regioner: både typiskt ”tomat” (Kaukasus, nedre Volga-regionen) och med hårt klimat (Ural, Sibirien). Det är möjligt att använda sorten både i växthus och på oskyddad mark. Det är inte ovanligt att man hittar Alaska-buskar på balkongerna i stadslägenheter.
Sorten är bestämd och förkortad, drygt en halv meter hög. Bladen har den vanliga storleken och är ljusgröna. Den första blomman bildas ovanför det 8:e eller 9:e bladet och därefter vart 1-2:e blad. Frukterna är arrangerade i klasar om 4-5, är platta runda, inte ribbade, röda i färgen. Mognaden är tidig: drygt tre månader från full grodd. Frökammaren 3 eller 4, saftigt fruktkött. Frukten väger knappt 100 g, det finns inga små exemplar. Skalet är svagt och spricker ofta under mognadsprocessen i närvaro av överdriven fukt. Smaken är söt och anses god, och den används främst som sallad. Inte lämplig för konservering, men bör användas för att göra tomatpuré eller såser.
Denna tomat är mycket produktiv: cirka 10 kg tomater per kvadratmeter skördas. Fruktens sättbarhet påverkas i liten utsträckning av vädret. Resistensen mot de flesta sjukdomar (cladosporios, tobaksmosaikvirus, fusarium etc.) är hög. Grödan klarar inte av att transporteras bra och lagras inte länge.
Fördelar och nackdelar
Tomat Alaska är en sort för amatörträdgårdsmästare och småbrukare: på grund av den dåliga lagrings- och transportförmågan är det inte lönsamt att odla tomater för försäljning. De förstörs inte omedelbart under lagringen, men smaken försämras snabbt. Detta är dock alla nackdelar med sorten, bortsett från att smaken inte kan anses vara utmärkt (i tidiga tomater är det mycket sällsynt). Listan över fördelarna är mycket längre:
- Lätt skötsel, obehindrad i förhållande till odlingsförhållandena;
- Kyltolerans;
- kan odlas på en balkong eller i en fönsterbräda;
- hög motståndskraft mot sjukdomar;
- frukt med jämn storlek;
- långvarig fruktsättning;
- uttalad smak och doft av frukt som ”jordtomat”.
Nu finns det många analoger till Alaska-tomaten, som har en mer raffinerad smak, bättre lagringsmöjligheter och mer transportabla frukter. Men många trädgårdsmästare, som blev förälskade i denna sort för nästan 20 år sedan, tar inte bort den från antalet ”favoriter”, särskilt på grund av den enkla agrotekniken och motståndskraften mot vädrets nyckfullhet.
Egenskaper vid odling
I kalla områden odlas Alaska-tomaten genom plantor, i södra delen av landet är det fullt möjligt att så frön direkt i sängen under filmen. I det här fallet är det naturligtvis inte möjligt att skörda i juni, men de andra fördelarna med sorten kommer att synas, precis som med fröplantationsmetoden.
Från det att fröna sås i krukor eller lådor till att plantorna planteras i jorden går det drygt en och en halv månad, vilket beaktas när man väljer tidpunkt. Trots att buskarna är kompakta rekommenderas det inte att plantera mer än fem stycken per kvadratmeter. Vattningen bör vara riklig tills frukterna börjar bli röda, därefter upphör den praktiskt taget. Alaska tycker inte om att man ströar. Under växtsäsongen får tomater av denna sort endast två gånger.
Tomat Alaska kan odlas utan att man behöver forma eller binda buskarna. Men en partiell borttagning av stjälkarna kommer inte att störa (frukterna kommer att bli något större), och utan att binda, i händelse av en riklig skörd, måste den samlas in från marken (eftersom varje buske växer minst 2 kg tomater). Om du väljer att inte använda pinnar bör du därför lägga rent halm under buskarna under fruktmognaden. Mogna tomater bör inte ligga för länge i rabatten, särskilt inte om det är regnigt. Om du inte har för avsikt att använda skörden till sallader inom en vecka kan du återvinna överskottet till juice eller såser.
Alaska-tomaten är en beprövad och pålitlig salladssort som mognar tidigt. Nu kan den inte klassificeras som en av de bästa, men den är lätt att odla och ger en mycket hygglig avkastning, vilket gör att den är populär bland ryska dachaodlare i olika regioner.
