Kan jordgubbar växa och ge avkastning hemma – på en balkong eller en fönsterbräda? Det är möjligt med rätt vård, som inte alls är komplicerad.
Vad är bäst för att odla jordgubbar?
För att jordgubbarna på fönsterbrädan ska kännas nästan som i sängen måste de först och främst placeras rätt. Eftersom denna kultur är ljusälskande är det bäst att välja ett oskuggat fönster i söder, men även i detta fall krävs ytterligare belysning som ger 14 timmars dagsljus hela året. Det är viktigt med en regelbunden tillförsel av frisk luft, så ett fönster utan ventilation är olämpligt. På en öppen balkong skapas dessa förhållanden av sig själva, men jordgubbarna kan bara hållas här under den varma årstiden. Det finns inga problem med temperaturen i lägenheten: en rumstemperatur på 20 °C är lagom. Bevattningen bör vara måttlig, överbevattning är inte tillåten. Förhållandena är så normala att om du har ett separat rum kan du anlägga en hel plantage och odla värdefulla bär för försäljning. Lådor eller plastpåsar med urtag fyllda med jord är lämpliga för detta ändamål. Ett litet antal buskar på en fönsterbräda klarar sig utmärkt i vanliga blomkrukor.
Jord och gödsel för jordgubbar
För att få fram bra plantor krävs lös, bördig och måttligt fuktig jord. En blandning av torv (60 %) och agroperlit (40 %) uppfyller bäst dessa krav. Torv är en källa till näringsämnen. Perlit förbättrar substratets struktur, gör det poröst och sprött, absorberar vatten och bidrar till en jämn och gradvis fördelning av vattnet vid bevattning. Jord för jordgubbar kan bestå av skogsjord, mull och sand i lika stora proportioner, en blandning av jord och torv kan också användas. Jord från trädgården kan vara infekterad av nematoder, så för att desinficera den kalcineras eller ångas den, därefter passerar en svag lösning av manganlösning genom den och inkuberas sedan i en vecka innan den planteras.
Jordgubbar på en balkong eller i ett rum behöver regelbunden gödsling och reagerar bra på den, två gånger i månaden.
Kompletta gödselmedel som är universella eller särskilt utformade för denna gröda kan köpas i en blomsterbutik. Växtens tillstånd visar vad den behöver. En starkt utbredd grönmassa med dålig fruktsättning tyder på att balansen är förskjuten i riktning mot kväve, du bör öka innehållet av kalium och fosfor. Ibland sätter sig inte bären på grund av järnbrist, vilket kan kompenseras med en speciell järnhaltig lösning, där de nödvändiga föreningarna absorberas av bladen när de sprutas. Utövare rekommenderar en enkel och lättillgänglig, om än mindre effektiv, metod – att sätta en rostig spik bredvid busken.
En välutvecklad rot på varje vuxen planta behöver en volym på cirka 3 kvadratmeter. Glöm inte bort dräneringen, stillastående vatten är inte acceptabelt. Ett dräneringslager kan bestå av stenar, trasiga porslin eller lersten.
Planteringsmetoder för jordgubbar
Jordgubbar som växer utomhus förökas vegetativt under hela säsongen: de släpper ut långa rankor, på vars ändar unga plantor växer när de kommer i kontakt med marken. Det är lämpligt att börja odla jordgubbar hemma genom att använda dessa nya rosetter som plantor. Vattna dem, täck dem med jord, vänta tills de slår rot och för över dem till krukor på fönsterbrädan. De vegetativa avkommorna, även de från rummet, kan användas för att ersätta gamla, fyra år gamla plantor.
Den bästa tiden för plantering är tidig vår eller sensommar/tidig höst. Inte bara nybildade, utan även mogna buskar slår rot bra när de transplanteras till rummet ”trädgård”, om du ger dem en viloperiod på en mörk, sval plats i 2 veckor efter grävning. Behandling av rötterna med heteroauxin påskyndar rotningen.
Att odla jordgubbar från frö är svårare och processen är längre. Metoden kan vara att föredra om det är lättare att få tag på frön än plantor. De som plockar dem själva från bär vet exakt vad resultatet kommer att bli, men när det gäller plantor är detta inte alltid fallet. Fröna sås i fuktig jord, i breda platta behållare, täcks med ett tunt lager och förvaras under en folie tills de gror. Öppna sedan, ställ den på en väl upplyst plats, i stadiet 2 – 4 blad, plocka ut (transplanteras) i separata små koppar för vidare odling.
Från plantan till skörden
Blommorna är ingen garanti för skörden. För att äggstocken ska utvecklas till en frukt krävs pollinering. Utomhus gör insekterna detta jobb och i mindre utsträckning vinden. Även om jordgubbarna på balkongen i viss mån är föremål för dessa faktorer måste de inomhus ta över pollineringsrollen helt och hållet: genom att röra vid alla mogna blommor växelvis med en mjuk borste ger denna metod en pollinering på nästan 100 procent. En annan metod är att skapa en konstgjord vind med hjälp av en fläkt som blåser på de blommande växterna. Effektiviteten är mindre, men arbetskraften är också mindre.
Preparatet ”Zavyaz” hjälper till att stimulera fruktbildningen, påskynda mognaden och öka avkastningen av inhemska jordgubbar med 15-30%. Växterna sprutas när de första blomstjälkarna dyker upp, med två veckors mellanrum.
Vad kan jordgubbar fånga på en fönsterbräda?
Den största faran vid hemodling är gråmögel. Liksom andra svampsjukdomar utvecklas den i hög luftfuktighet och angriper blad, stjälkar och frukter. Svaga plantor är de första som smittas. Det bästa sättet att skydda sig mot denna sjukdom är att förebygga: vattna ordentligt, ventilera och hålla en temperatur på minst 18 °C. Om växterna blir sjuka hjälper behandling med kopparklorid (en matsked per liter vatten). Sjukdomen är inte svår att upptäcka, namnet talar för sig själv. En vit beläggning på bladen tyder på mjöldagg. För att bekämpa sjukdomen sprutas växterna med en lösning av natriumkarbonat (5 g per liter) eller sulfarid, som är särskilt utformad för att bekämpa sjukdomen.
Sådana medel kan endast användas i avsaknad av blommor och bär, dvs. före blomning och efter fruktsättning. Jordgubbar kan angripas av bladlöss, sprayning med vitlökstinktur hjälper mot dem, mot spinnkvalster – tvätta bladen med en tvållösning. Snigelangrepp, som jordgubbar på friland drabbas av, hotar inte inhemska växter.
Sorter för inomhusbruk
I hemmet är det klokt att odla jordgubbar som inte ger en enda skörd utan bär frukt under hela året, dvs. en remontant-sort. Sorter bör inte väljas enbart på grundval av deras tilltalande fruktkvalitet. Under de specifika förhållandena inomhus är sorter som inte är särskilt ljuskrävande och resistenta mot svampsjukdomar väl lämpade.
Lämplig för hemmet jordgubbar populär bland växtförädlare Festival, som ger utmärkta bär i öppen mark och på fönsterbrädan.
Evi eller Charlotte är också lätt att sköta. Braitor uppskattas för sin goda avkastning och tidiga mognad. Vissa sorter har utvecklats särskilt för hemodling. I regel växer dessa sorter svagt med hjälp av morrhår, men sprider sig bra genom frön. Ett av de bästa exemplen är ”Suprem”. Den ger inte bara stora bär av utmärkt kvalitet, utan är också mycket dekorativ, eftersom den tillhör den sällsynta typen av jordgubbar av ampelisk typ: när den planteras i en hängande vas hänger den vackert i långa, frodiga klasar. Buskens utseende i det inre är inte oviktigt.
Jag tror att många vet hur hälsosamma jordgubbar är. När jag var liten brukade min mamma tvinga mig att äta så många jordgubbar under säsongen att jag åt dem i ett helt år. Och hon brukade alltid säga till mig att jag var väl försedd med vitaminer. Så varför inte? Det är en delikatess, jordgubbarna är inte i säsong! Det är värt ett försök, det kommer att fungera!
Jag gillar jordgubbar, men jag har inte odlat dem inomhus ännu. De växer i grönsaksträdgården hemma. Jag råder dem som odlar dem i sin trädgård att täcka dem på vintern med löv, så att de inte fryser ut. Jag äter den mycket på sommaren och på vintern fryser jag in den i kylskåpet genom torrfrysning. Naturligtvis är den inte lika god som från en säng när den är uppfryst, men jag gillar den.