Hur man odlar ärtor hemma

Ärter är en mångsidig grönsak och hemmafruar använder dem för många olika ändamål. En del äter dem råa, andra lagar dem i olika rätter och åter andra konserverar eller torkar dem. Men det är inte bara de välsmakande gröna ärtorna som konsumeras. Ärternas stjälkar och spatlar (sockerärter) kan också användas i matlagningen. Dessutom innehåller ärtstjälkar mycket C-vitamin, vilket gör dem utmärkta för att förebygga förkylning. Hur man kan grodda ärtor hemma och vad behöver jag för det?

Vilka är förutsättningarna för att odla ärter?

Ljus

Du bör odla ärtor hemma på den ljusaste balkongen eftersom ärtor älskar bra ljus.

Temperaturen

De är inte rädda för kyla och är lätta att ta hand om, så de är lätta att föda upp hemma.

Ärtväxterna tål låga temperaturer ner till -5 grader Celsius och klarar sig bra även på en oglaserad balkong. Även om det till en början är bättre att odla ärtor på en fönsterbräda.

Container

En blomkruka är inte lämplig för ärtor. Det bästa sättet att odla ärtor hemma är i en avlång låda av trä eller plast. Se till att det finns hål i botten så att överflödigt vatten kan rinna ut.

Bevattning

Vattna ärtorna när ytskiktet av planteringsjorden torkar ut. Vattningen komprimerar det översta jordlagret och denna gröda behöver maximal luftgenomströmning till rotsystemet. Därför är det lämpligt att luckra upp jorden efter varje vattentillförsel. På så sätt kan du odla goda bönor hemma.

Matjord och dess gödselmedel

För att plantera ärtor kan du använda trädgårdsjord från september och oktober. Jorden kommer från områden där man nyligen har skördat kalebasser eller nattskador. Späd jorden med lösningsmedel i förhållandet 1:3. Sand, små stenar, sågspån eller torv kan användas som lösningsmedel. Innan du planterar ärter på balkongen är det bäst att behandla jorden med ett specialmedel för att förhindra svamp och andra sjukdomar. Krukvattnet kan också gödslas med en lösning av mineralgödsel.

Om du vill få en bra skörd hemma bör du gödsla bönorna vid rätt tidpunkt. Innan äggstockarna bildas bör du gödsla plantorna med rikligt med kalium och fosfor. För att få starka och friska blad och stjälkar bör du gödsla substratet förebyggande med koppar.

Val och beredning av fröna

Hemma kan du grodda fröna i tyg innan du planterar dem i den förberedda jorden, så att plantorna kommer upp snabbare. Ärtorna kan dock också föras in i jorden utan att grodda genom att blötläggas i en lösning av manganlösning eller gödningsmedel. Men först måste du välja ärter som du vill plantera hemma.

Trädgårdsmästare väljer ofta ärtsorter och sockerärtsorter. De senare har en godare smak och är lättare att odla hemma. De odlade fröna planteras i lös, fuktig jord på 2 centimeters djup.

När du planterar bör du bilda jämna rader med ett intervall på 2-3 cm, avståndet mellan ärtorna bör vara 1-1,5 cm. Vattna ärtorna efter planteringen.

Hur man får fram ärtor?

När sorten av baljväxter har valts ut ska du fortsätta med groningen. För att grodda fröet behöver du en liten tygbit. Tyg ska helst vara tillverkade av naturfibrer (linne eller bomull).

Ta ärtorna och svep in dem i ett tygstycke, blötlägg dem i vatten och vänta i 2-4 timmar. Pressa sedan ut överflödig vätska så att materialet förblir vått. Förvara bönorna i den fuktade flaken i 3-6 dagar. Vid den här tiden bör bönorna ha grottat.

Huvudregeln är en fuktig trasa; om den torkar ut går fröna förlorade. När fröet har grott ska det planteras i den förberedda behållaren på 1-2 cm djup, grävas ner och vattnas.

Instruktioner för plantering och skötsel av ärter

1. Det är möjligt att odla plantor på balkongen med metoden ”groddning av frön” eller utan den. I det senare fallet ska de utvalda ärtorna blötläggas i vatten där en liten mängd gödningsmedel har tillsatts.
2. När fröna har svullnat upp flyttas de över till krukväxtjord. Plantera ärtorna i rader med 5-10 cm mellan dem, och avståndet mellan fröna bör också vara 1-3 cm. Efter planteringen ska behållaren täckas med folie.
3. När groddarna har börjat växa tar du bort filmen och ställer behållaren på en väl upplyst plats. På balkongen kommer plantorna att känna sig idealiska, eftersom ventilationen håller den optimala temperaturen för tillväxt.
4. När de unga plantorna har vuxit tillräckligt mycket bör de planteras om till en permanent behållare. Rotsystemet får inte skadas vid omplantering. Det ska vara 17-23 cm mellan de planterade skotten i den nya behållaren. De första 2-3 dagarna efter utplanteringen är det bäst att skydda de unga plantorna från direkt solljus genom att skugga dem.
5. När plantorna har vuxit till 12-15 cm ska stjälkarna bindas fast på en armatur. Använd ett tränät med stora maskor för detta ändamål hemma.
6. När plantan har blommat ska du vattna oftare och gödsla regelbundet med fosfor-kaliumgödsel.
7. Skörda ärtorna hemma när de blir mycket stora, upp till 6 mm. Ärter kan bära frukt länge – femtio till sextio dagar. Varje enskild planta kan ge upp till 0,5-0,7 kg välsmakande gröna ärtor.

Som du ser är det inte svårt att odla denna anspråkslösa gröda på balkongen, men du måste känna till vissa nyanser och följa dem. Då får du ett fantastiskt resultat! Lycka till!